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Video-Portal:

Nachfolgend haben wir für Sie einige ausgewählte Filme zusammengestellt, die den Nutzen und die Vorteile des Vakuumgarens und von Vakuum-Verpackungsmaschinen im Allgemeinen anschaulich darstellen.


Sous-Vide Konzept im Vakuumbeutel:

FILM 1: Sous-Vide Ananas
FILM 2: Sous-Vide Chicoree
FILM 3: Sous-Vide Entenbrust
FILM 4: Sous-Vide Feldsalat
FILM 5: Sous-Vide Karotten
FILM 6: Sous-Vide Lachs
FILM 7: Sous-Vide Ochsenbacke
FILM 8: Sous-Vide Ribeye
FILM 9: Sous-Vide Ribeye Steak
FILM 10: Sous-Vide Rinderbrühe





 
 
Verpackung und Regeneration in der Mikrowelle:

FILM 1: Technik / Einstellungen
FILM 2: Marinierte Produkte
FILM 3: Fertiggerichte
FILM 4: Gemüse
FILM 5: Früchte
FILM 6: Garen Regeneration